Ricetta: Porcini in graticola

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Porcini in graticola
Ricette tipiche di Cucina Romagnola

Categoria: Cucina Romagnola - Ricette tipiche della Romagna - CONTORNI

Ingredienti:

• funghi porcini
• olio di oliva
• pepe
• prezzemolo
• aglio

Preparazione:
Notoriamente vengono destinate le cappelle dei funghi, conditecon olio dioliva e pepe. A fine cottura, se si vuole, si completa con una spruzzatina diprezzemolo e pochissimo aglio tritati.

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