Prodotti Gastronomia Tradizionale Romagnola

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Martedė 06 Gennaio 2009
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 Prodotti Gastronomia Tradizionale Romagnola
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Elenco dei Prodotti tipici Romagnoli:
Prodotti Vegetali allo stato naturale o Trasformati
cipolla tipica di medicina
cocomero tipico di san matteo decima
doppio concentrato di pomodoro
farina dolce di castagne di granaglione, farina d'castaggne
fragola di romagna
lischi, roscano, agretto, bacicco, liscaro
loto di romagna
marrone di campora, maron ed campra
melone tipico di san matteo decima
patata di bologna
raperonzolo, raponzal, raponzolo, raponzo
saba dell'emilia-romagna, sapa
stridoli, strigoli, carletti, bubbolini, tagliatelle della madonna, silene rigonfia, streidoul, strigli, strigul, strėdual, stridul, strėvul, strėgval
sugali, sugal
sughi d'uva reggiani
susina di vignola
susina vaca zebeo, vacazebeo, vacaza zebeo, vacazaebeo, vacazza
tartufo bianco (tuber magnatum), trifula bianca
tartufo bianco pregiato
tartufo nero di fragno, trifola
tartufo nero estivo (tuber aestivum), trifula nigra
   
 
 
 
 
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