Martedì 06 Gennaio 2009
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| Elenco dei Prodotti tipici Romagnoli: | |
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Carni (e frattaglie) Fresche e Loro Preparazioni |
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salame felino |
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salame fiorettino |
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salame gentile, salam gentil |
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salcicciotto alla piacentina, salame da cuocere, salam da cotta |
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spalla di san secondo, spalla cotta e spalla cruda, spala cota e crùda |
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stracotto alla piacentina, 'l stua |
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suino di razza mora o mora romagnola |
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suino pesante |
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tasto, tast |
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zuccotto di bismantova |
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Condimenti |
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sale, sèl |
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Formaggi |
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il fossa di sogliano al rubicone, furmai ad fosa |
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pecorino del pastore |
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pecorino dell'appennino reggiano |
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Raviggiolo |
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ribiola della bettola, ill ribiol |
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robiola, ribiola, furmai nis |
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scquacquerone di romagna, squaquaron |
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Paste Fresche e Prodotti di Panetteria, Pasticceria, Biscotteria e Confetteria |
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africanetti, biscotti margherita, africanèt |
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Amaretto di Spilamberto, amaràtt ed Spilambèrt |
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anolini, anvein, amvei, anvei |
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anolino, anolen |
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basotti, bassotti, tagliolini al forno, bazòt, bassot |
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biscione reggiano |
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bizulà |
| Pagine di risultati: 8 » |
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